Es cappuccino cincau adalah minuman dingin yang memadukan rasa kopi cappuccino dengan tekstur kenyal cincau. Minuman ini biasanya terdiri dari kopi cappuccino instan, susu, gula, es batu, dan potongan cincau hitam. Cincau memberikan sensasi segar dan kenyal saat diminum, sementara rasa kopi memberikan kenikmatan yang khas. Es cappuccino cincau populer di Indonesia sebagai minuman penyegar di cuaca panas.
